导读：小时候的冬天，记忆中永远都是满目的荒凉和沧桑，从村庄里往外望去，万木萧瑟寒风刺骨。最快乐的就是跟着家人赴婚宴，酒席上都少不了北方的一道菜：琉璃丸子。

　　琉璃丸子是我一直很喜欢吃的食物，小时候很羡慕会做琉璃丸子的大叔，看着他一双巧手，做出如此美味，真的让我羡慕不已。现在离开了小时候生长的地方，找不到曾经的琉璃丸子了，我自己来动手，满足我的胃。

家庭自制芝麻琉璃丸子的做法大全图解

　　材料：面粉130克，蛋黄两个，白糖50克，植物油200克，芝麻油100克，白芝麻一丢丢。

　　做法和过程：

家庭自制芝麻琉璃丸子的做法大全图解

　　1：精面粉加开水搅拌成面团，直到透明光滑没有干面。凉至50℃时掺入蛋黄。戴上一次性手套，把它们抓透抓匀。