简要回答

土豆又称马铃薯，因酷似马铃铛而得名，此称呼最早可见于康熙年间的《松溪县志食货》马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。